´Das Spezial-Export – naturtrüb im Fass erfreut sich in der Gastronomie immer größerer Beliebtheit. So entschloss sich Zoller-Hof in diesem Jahr sein „Naturtrüb“ auch in der Flasche anzubieten. Zoller-Hof Export naturtrüb gibt es seit Mitte Juni in der 0,33 l Bügelverschlussflasche in der klassischen Holzkiste und ist im ausgesuchten Getränkefachhandel erhältlich.
Unabhängigkeit, Flexibilität und Spontaneität sind Schlagworte, die in der heutigen Freizeitgestaltung im Trend liegen. So entschließt man sich beispielsweise spontan miteinander zu grillen, zu feiern oder einfach zu „chillen“. Mit dem CoolKeg bietet Zoller-Hof seinen Kunden die ideale Lösung für jederzeit perfekt gekühltes Bier ohne Strom. Eine Vorkühlung im Verkaufsraum, Zuhause oder auf einer Party ist nicht nötig: Das CoolKeg kühlt auf „Knopfdruck“ das Bier in 45 Minuten und hält es mindestens 12 Stunden frisch und kalt. Die Kühlung erfolgt nach dem pysikalischen Prinzip der Zeolith-Wasser-Absorbtionskühlung. Es ist kein Druckbehälter notwendig, da der Kühlprozess unter Vakuum abläuft. Das Kühlverfahren ist rein natürlich, ohne Chemie. „Wo und Wann“ immer Sie wollen haben Sie mit dem CoolKeg ein zapffrisches Bier und können es unkompliziert idealtemperiert genießen. Das CoolKeg ist ein wieder verwendbares Mehrwegfass und von Zoller-Hof im14,6 l Gebinde in der Sorte „Spezial-Export“ beim Getränkehandel erhältlich.
Als er angekommen ist, hat er sich auf eine Dusche und natürlich ein Zoller-Hof Hefe-Weizen Alkoholfrei gefreut. Die Depandence von Zoller-Hof in Straßburg unterstützte sein Vorhaben in 6 Tagen von Sainte-Croix-en-Plaine nach München zu GEHEN. Gustav Ziolkowski und Rudolf Hinkel von „gemeinsam fit“ begleiteten Paul Gilg joggend ein Stück des Weges. Nach dem Einlauf im Tagesziel Sigmaringen Rathausplatz hießen Zoller-Hof Inhaberin Claudia Sieben und Vertriebsleiter Uwe Knoll die Sportler mit einem Hefe-Weizen Alkoholfrei herzlich willkommen.
Zu Ehren des Stadtheiligen und Märtyer Fidelis hielt Kardinal Lehmann in der Stadtpfarrkirche St. Johann ein Pontifikalamt. Den Ansturm der Gläubigen aus der ganzen Region konnte das nicht gerade kleine Gotteshaus nicht aufnehmen. Viele Gläubige verfolgten die Messe stehend vor der Kirche. Nach der Messe und der Lichterprozession durch die Stadt, hatte Friedrich Wilhelm Fürst von Hohenzollern in die Portugiesische Galerie eingeladen. Der 82 zeigte sich sehr erfreut den ranghöchsten Repräsentanten der Katholischen Kirche in Deutschland in seinem Stammschloss zu begrüßen.
„Ich komme gerne wieder“ versprach der Kardinal, der so gar nichts von einem abgehobenen Kirchenfürsten hat. Bei Häppchen und einem frischen Fürsten-Pils aus der heimischen Brauerei Zoller-Hof nutzte er die Gelegenheit zum ausgiebigen Smalltalk und verbrachte einige gemütliche Stunden in seiner Heimatstadt.
Die einfachste Lösung, chemisch zu reinigen.
Mit dem Zoller-Hof Reinigungssystem können Sie Ihre Bierund
alkoholfreien Getränkeleitungen chemisch reinigen. Dazu
werden lediglich die Zapfköpfe an die Reinigungsadapter
angeschlossen und eine alkalische Tablette in das System eingelegt.
Danach wird der Wasserhahn geöffnet und solange
gezapft, bis aus den Schankhähnen blaues Reinigungsmittel
heraustritt. Nach einer Einwirkzeit von 15 bis max. 20 Minuten
werden die Schankhähne wieder geöffnet und es erfolgt die
Nachspülung mit frischem Trinkwasser. Im System ist ein
Rückschlagventil integriert.
Einfacher geht es nicht!
Leckeres Zoller-Hof Fürsten-Pils wurde direkt zu unseren Soldaten in den Kosovo geflogen. Vom Flughafen in Pristina gelangten die handlichen 5 l Party-Fässchen sofort zum Standort. „ Lust auf unser Bier!“ war das Motto bei einem gemütlichen Beisammensein und die Fässchen von Zoller-Hof wurden bis auf den letzten Tropfen gezapft..
Stolz überreichte das Zoller-Hof Racing Team der Geschäftsführerin von Zoller-Hof Claudia Sieben den Pokal der Staffelmeisterschaften 2005 in Sigmaringen. Dieser Pokal wird nun für ein Jahr die Vitrine in der Empfangshalle von Zoller-Hof schmücken und hoffentlich im nächsten Jahr erfolgreich verteidigt werden.
(von links: Patrick Novinsky, Thomas Stehle, Claudia Sieben)
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Unter dem Motto „Golfer helfen Kindern“ veranstaltete der Lions-Club Hohenzollern-Sigmaringen mit Unterstützung des Golfclubs ein Wohltätigkeitsturnier zugunsten der Sigmaringer Anlaufstelle für Kinder und Jugendliche bei sexueller Gewalt. 16.000 Euro an Spendengeldern kamen an diesem Wochenende zusammen. Auch die ortsansässige Brauerei Zoller-Hof leistete ihren Beitrag und trug zum guten Gelingen des Benefiz-Golfturniers bei. Die Getränke samt Equipment wurden zur Verfügung gestellt und das Sushi Restaurant „Zeughaus“ in Überlingen verwöhnte die Sportler – darunter auch Showmaster Michael Schanze und den ehemaligen Boxweltmeister Sven Ottke - in den Pausen mit schmackhaften, leichten japanischen Häppchen. Diese kleinen Leckerbissen fanden bei den Sportlern großen Anklang.
Wer Sushi-Liebhaber ist oder die Vielfalt der japanischen Küche kennen lernen möchte, ist im Zeughaus in Überlingen, direkt an der Uferpromenade genau richtig. Herzlich Willkommen!!
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„Code von „Knack den Tresor“ wurde nicht geknackt – Ausschüttung des Jackpots.
Unter notarieller Aufsicht von Britta Bühler wurde am 21.10.2004 die letzte Ziehung des Zoller-Hof Gewinnspiels „ Knack den Tresor“ durchgeführt. Die Spannung war groß, denn immerhin befand sich im Jackpot ein beträchtliches Sümmchen und in den letzten Monaten gab es mehrere Teilnehmer, die sehr „nahe dran“ waren. Doch auch dieses Mal hatte kein Teilnehmer die „ glückliche Hand“ und die gezogene Zahlenreihe auf einem Etikett notiert. Die richtige Zahlenfolge lautete: 24 37 27.
17 Monate lang hatte „Knack den Tresor“ die Zoller-Hof Bierfreunde und eifrigen Etikettenjäger begleitet. Manch einer hatte sich sogar die Zeit genommen, beim Getränkehändler seine Freizeit dafür zu nutzen, um Etiketten von den leeren Flaschen abzuziehen, und diese dann zu Hause – mit Stempel natürlich – rationell und effektiv auszufüllen. So wurden beispielweise in einem Monat über 1000 Etiketten von nur einem Teilnehmer bei Zoller-Hof abgegeben. Nun ist diese Aktion zu Ende, denn der Jackpot wurde „geleert“. Eine große Gitterbox galt als Sammelbecken für alle seit dem Mai 2003 eingegangenen Etiketten. Für jeden Monat gab es einen eigenen Karton, in dem die Etiketten der jeweiligen Monatsziehung gut verschlossen aufbewahrt wurden. Diese wurden alle in die Gitterbox gegeben, die weit über 500.000 Etiketten fasste. Viele „Knack den Tresor“ Fans kamen bei der folgenden Ziehung in den Genuss einen Bruchteil des Betrages ihr eigen zu nennen, denn der stattliche Betrag wurde zu je 50,-- € Beträgen aufgelöst. „Das war eine gelungene und erfolgreiche Aktion“ erklärte einhellig die Geschäftsleitung von Zoller-Hof Claudia Sieben und Ralf Rakel. Auf die Frage, ob Zoller-Hof schon eine weitere Aktion in petto habe, ließ Ralf Rakel verlauten: „Wir sind schon an der Planung der nächsten Aktion, die uns ebenfalls über mehrere Monate begleiten wird. Doch mehr wird noch nicht verraten.“
Der Landkreis Sigmaringen hatte am 02.Juni 2004 für eineinhalb Stunden die Deutschland -Tour zu Gast.
Fürsten-Pils, Weißbier, Fidelis-dunkles Hefeweizen und Hefe-Weizen leicht tragen Gold. Damit ist der „Preis der Besten“ in Gold die höchste Auszeichnung für die Brauwirtschaft auch im nächsten Jahr für Zoller-Hof gesichert.
Seit nunmehr 20 Jahren stellt Zoller-Hof sich der strengen Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und belegt damit die langjährige und konsequente Qualitätspolitik ihres Hauses. Das Qualitätszertifikat „Preis der Besten“ in Gold wird nur Unternehmen verliehen, welche mindestens 15 Jahre lang ununterbrochen jedes Jahr von der DLG prämiert werden. Mit der Auszeichnung „Gold“ für alle zur Prüfung angemeldeten Bierprodukte ist der „Preis der Besten“ in Gold in 2003 für Zoller-Hof noch „goldiger“.
Gut Lachen haben Herr Belthle und Ralf Rakel, Geschäftsführer der Brauerei Zoller-Hof. Der erste Zoller-Hof Bock-Schnaps ist abgefüllt - und schmeckt!!! In Herrn Belthles Schnapsbrennerei in Thiergarten wurde die kleine Besonderheit für Zoller-Hof kreiert. Entstanden ist diese Idee aus der Frage: Warum sollen nur Gewürze, Beeren, Kern- oder Steinobst als Basis für heimische Schnapssorten dienen? Könnte nicht auch Bier Grundstoff für das beliebte "Eau de Vie" sein. Ein Gespräch mit Herrn Belthle wurde gesucht, die Möglichkeiten ausgelotet, notwendige Parameter festgelegt und los ging das Experimentieren. Das Bockbier mit einer Stammwürze von 16% bietet für die Herstellung von Bierschnaps die ideale Voraussetzung. Mit 40% vol/Alk und seinem fein-hefigen Geschmack erweitert nun der Zoller-Hof Bock Schnaps das heimische Schnapssortiment. Angeboten wird der Bock-Schnaps in einer 5cl Bügelverschlussflasche und ist ab sofort im autorisierten GFGH, bei Zoller-Hof direkt oder über unseren Shop erhältlich.
Eignet sich für kleinere Gastronomien, die nicht auf frischgezapfte Fassbierqualität verzichten wollen. „Fassbier muss laufen“ sagt der Volksmund, denn wenn es zu lang in der Leitung steht, wird das Bier schal und verliert die Fassbierqualität, die der Biergenießer so sehr liebt.
Ihre Vorteile mit dem keggy-Kühler
1. Frische Zapfbierqualität
2. Keine Schankanlagenreinigung
3. Individuell einstellbare Kühlung
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Fassbier aus dem keggy-Kühler.
Interessiert? Info anfordern!
Der großen Beliebtheit, die die Smartflotte im Raum Singen genießt Folge leistend, hat Zoller-Hof sich erneut an einem ähnlichen Projekt im Balinger Raum beteiligt. Jetzt sind nicht nur 10 sondern 20 Smarts 2 Jahre auf verschiedenen Veranstaltungen unterwegs. Nicht nur Anschauen sondern auch Ausprobieren ist die Devise. Zahlreiche Smart-Touren werden ausgelost. Wer die Teilnahmebedingungen für die jeweilige Verlosung erfüllt und von Fortuna begünstigt ist, kann für 4 Wochen einen Smart sein Eigen nennen. Auch in Sigmaringen macht die Flotte beim Hoffest von Zoller-Hof am 16. Juni 2002 Station.
Den „Preis der Besten“ in Gold, die höchste aller nur möglichen Auszeichnungen für eine Brauerei wurde Zoller-Hof im Oktober 2003 auf der Anuga, der Weltmesse für Ernährung, verliehen. Der Geschäftsführer der Deutschen Landwirtschafts Gesellschaft, Dr. Peter Moog überreichte Claudia Sieben und Ralf Rakel die begehrte Auszeichnung.
Einen sichtbareren Beweis für die langjährige und konsequente Qualitätspolitik von Zoller-Hof als diese Goldmedaille kann es nicht geben.
Das sollten Sie wissen: Nur ein Unternehmen, das mindestens 15 Jahre lang ununterbrochen jedes Jahr von der DLG ausgezeichnet worden ist, kann den Preis der Besten überhaupt bekommen. Klar, dass ein solcher Preis für die Brauer wie ein kleiner Oskar ist.
